Ein immer grösserer Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird biologisch bewirtschaftet. In den letzten beiden Jahren haben die Thurgauer Landwirte wieder vermehrt Getreide angebaut. Dies geht aus der im Sommer 2022 publizierten Statistischen Mitteilung «Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2021» hervor. Die landwirtschaftliche Nutzfläche im Kanton Thurgau hat sich in den letzten Jahren kaum mehr verändert. Das war auch 2021 so. Bei der Nutzung der insgesamt 49487 Hektaren Land gab es jedoch leichte Verschiebungen: Grünflächen wie Wiesen und Weiden büssten an Fläche ein (minus 177 Hektaren), ebenso Dauerkulturen wie beispielsweise Äpfel. Die offene Ackerfläche dehnte sich dagegen weiter aus (plus 270 Hektaren) – insbesondere...
Landwirte setzen wieder vermehrt auf Getreide
